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맛난 날 93

대신 알알이 곤약쌀로 죄책감도 줄이고, 칼로리도 줄여요~! (내돈 내산 솔직 후기)

코로나 시대에 더군다나 요즘같이 가정보육을 하고 있는 상황에 딸랑구 밥 해주면서 저는 다이어트 한다고 굶는 게 쉽지 않습니다. 밥을 잘 먹는 아이면 괜찮겠지만, 안먹을 핑계를 찾는 아이라 ㅋㅋㅋ (밥 먹을 핑계를 찾는 엄마, 아빠랑 정반대 ㅠㅠ) 뭔가 먹으면서 칼로리가 낮은 음식이 있을까 찾아보니, 쌀알 모양으로 생긴 곤약 제품이 있었습니다. 왜 진작 몰랐을까 싶을 정도로 매우 만족스럽습니다. 대신 알알이 곤약은 충진수에 담겨서 촉촉한 상태로 포장이 되어 있고, 그릇에 담으면 투명한 밥 같은 느낌입니다. 제품과 함께 받은 제품 정보 한번 볼까요? 대신 곤약쌀은 곤약 함량이 99%라고 합니다. 칼로리는 쌀의 3%, 탄수화물이 쌀의 3%로, 100g 당 열량은 곤약 10Kcal (쌀은 380 kcal), 탄..

맛난 날 2021.07.28

아이스 홍시가 이렇게 맛있는 건지 몰랐네요 (청도 반시 홍시 내돈 내산 후기).

언젠가 맛있는 녀석들이라는 TV 프로에서 식사 후에 디저트로 아이스 홍시를 먹는 것을 본 적이 있었는데, 이번에 이마트에 갔다가 왠지 아이스 홍시가 눈에 띄어 하나 구입해봤습니다. 제가 구입한 제품은 청도 반시에서 나온 홍시 라는 제품 입니다. 경북 청도군에서 재배한 감홍시라고 하네요. 지퍼백을 열면, 냉동상태의 홍시가 잔뜩 들어있습니다. 홍시는 껍질을 벗긴 상태이기 때문에 한번 찬물에 헹구고 30~40분 정도 상온에서 해동만 하면 바로 먹을 수 있습니다. 청도 반시 홍시 포장 봉투 뒷면에는 냉동 홍시를 맛있게 활용할 수 있는 방법이 나와 있습니다. 1. 홍시 스무디 : 홍시와 우유, 꿀을 함께 갈아 우리 아이 간식으로 즐기세요. 2. 홍시 요거트 : 우유 또는 요거트에 시리얼과 함께 살짝 녹인 홍시를 ..

맛난 날 2021.07.19

소고기 아롱사태 수육 직접 만들어 봤어요.

오늘은 유행에 편승해서 직접 만들어 본 아롱사태 수육 후기를 남겨볼까 합니다. 요리 솜씨가 전혀 없는 저도 정말 쉽고 맛있게 만들 수 있었습니다. 요즘 아롱사태 수육이 인기라서 그런지, 마트에서도 구입하기 어려워서 일단 미국산 아롱사태 1kg를 온라인 쇼핑몰에서 구입했습니다. 2만원 정도에 구입했네요. 잡내를 잡기 위해 냉동 상태의 고기를 1시간 정도 찬물에 담가서 핏물을 빼주었습니다. 아롱사태는 겉에 있는 기름기를 정리 한 후, 핏물을 잘 뺀 후에는 각종 재료를 넣고, 삶아줍니다. 저는 큰 냄비에 아롱사태와 양파 반개, 대파 1개, 무 2조각, 통후추, 마늘을 넣고, 50분 정도 삶았습니다. 삶기 전에는 길쭉했던 고기 덩어리가 길이 부분이 쭈그러들어서 공처럼 변했습니다. 잘 삶아진 아롱사태는 꺼내서 식..

맛난 날 2021.07.18

딸랑구 최애 감자튀김 피콕(peacock) 메가크런치 내돈 내산 후기

오늘은 우리집 5세 딸랑구의 최애 감자튀김! 피콕 메가크런치 솔직한 후기를 남겨볼까 합니다. 입맛이 까탈스러워서 맛있게 먹을거리 찾는게 어려운데, 그중에 좋아하는 것이 감자튀김과 치킨 너겟 입니다. 요즘엔 거의 주식처럼 먹고 있습니다. 다양한 감자튀김제품을 구입해서 먹어보았지만, 가장 만족하고 있는 제품이 바로 메가크런치 입니다. 바로 이 제품인데요, 확실한 것은 아니지만 현재 피콕 제품은 '이마트'에서만 구입할 수 있습니다. 노브랜드와 이마트 트레이스에서는 안보이더라구요. 그래서 이마트에 가게되면 꼭 한 봉지 씩 미리 사놓습니다. 피콕 메가크런치는 얇고 길쭉한 모양으로, 쌀가루를 입혀놔서 더욱 바삭한 것이 특징입니다. 간식으로도 먹기 좋고, 맥주에 안주로도 좋습니다. 조리 및 해동 방법은 다음과 같습니..

맛난 날 2021.07.17

청정원 대부도 그 집 그 맛 시원한 바지락 칼국수 솔직 후기

오늘은 우리집 5세 딸랑구의 요즘 최애 음식을 소개하려고 합니다. 바로 청정원 대부도 그 집 그 맛 시원한 바지락 칼국수 입니다. 입맛이 까다롭고, 편식이 심해서 거의 먹는 것만 먹는 아이입니다. 그러다가 우연히 칼국수 맛집에서 칼국수를 한 입 먹어본 이후로 칼국수 맛에 빠졌습니다. 그래서 요즘에 1주일에 2번은 꼭 먹는 것 같아요. 청정원 바지락 칼국수는 생면 2개, 액상 소스 2개, 건더기(후레이크) 스프 2개가 들어있습니다. 1인분 씩 사용할 수 있어서 편하네요. 다만, 생면이기 때문에 냉장보관을 해야 합니다. 조리법 (1인분 기준) 1. 생면에 붇은 전분을 잘 털어낸 후 준비해 둡니다. 2. 큰 냄비에 물 550ml(종이컵 약 3컵 3/4)를 넣고, 물이 끓기 시작하면 칼국수면, 바지락 소스, 후..

맛난 날 2021.07.15

양주 옥정 교동짬뽕 내돈 내산 솔직 후기

날은 더웠지만 오랜만에 중국음식이 먹고 싶어져서 찾다보니 집 근처 옥정 중심상가에 위치한 교동짬뽕에 갔습니다. 교동짬뽕 옥정점은 최근에 오픈한 듯하네요. 대로변쪽에 위치하지 않아서 바로 보이지 않지만, 튼튼프라자와 스카이프라자 사잇길로 오시면 바로 찾을 수 있습니다. 날이 더운데도 뜨거운 짬뽕 드시러 오시는 분들 많았네요. 매장 내부는 손님들이 많아서 찍지 못했는데, 엄청 깨끗하고, 출입자명부 작성, QR코드, 체온계 준비 잘 되어 있습니다. 메뉴 유니짜장 6,000원 짬뽕 8,000원 짬뽕밥 8,000원 군만두 5,000원 탕수육 소 10,000원 / 대 19,000원 남편하고 같이 중국음식 먹을 때는 항상 짬뽕 곱배기에 짜장 하나 주문해서 나눠 먹거든요. 이번에 교동짬뽕에서도 짬뽕 곱배기 x 유니짜장..

맛난 날 2021.07.15

양주 냉면 맛집 우일면옥 내돈 내산 솔직 후기

날이 화창했던 6월 어느 날, 우일면옥 신관에 다녀왔습니다. 우일면옥은 양주 냉면 맛집으로 유명하다는 걸 알고 있었고, 시원한 냉면이나 먹으러가자~싶어서 가봤습니다. 우일면옥 1호점은 양주 고읍에 위치하고 있고, 이번에 다녀 온 곳이 삼숭동에 있는 2호점이 입니다. 날이 화창해서 우일면옥 간판이 더 예쁘게 보이네요. ㅎㅎ 입구에는 출입자명부작성하는 곳과, 후식으로 드실 수 있는 커피머신이 구비되어 있습니다. 우일면옥 1호점에 가본 적이 없어서 비교는 못하지만, 2호점은 시원하게 넓고, 깔끔합니다. 우일면옥 메뉴 알아볼까요? 물냉면 8,500원 비빔냉면 8,500원 곱빼기 (물냉면/비빔냉면) 9,500원 냉면에 싸먹는 고기 8,500원 감자만두 5,000원 물사리 (추가) 4,000원 비빔사리 (추가) 5..

맛난 날 2021.07.14

짐버 (Gimber) 생강 에이드 내돈 내산 후기

저는 딴지일보 유튜브 채널에서 매주 금요일 밤에 방송하는 다스뵈이다를 매주 시청하는데요, 다스뵈이다에서 몇주전? 몇달전? 부터 출연 패널들이 먹방처럼 마시고, 김어준 총수가 진~짜 맛있다고 껄껄 웃으면서 광고를 하는 것을 보면서 반 세뇌, 반 호기심으로 구입하게 된 제품이 있습니다. 바로 짐버라는 생강 음료입니다. 짐버는 벨기에 업체가 개발한 논 알코올 생강 음료로, 오가닉 생강 원액에 오가닉 허브, 오가닉 생강, 오가닉 레몬, 약간의 향신료. 오가닉 사탕수수 설탕, 물의 조합으로 만들어진 제품입니다. 2019년 프랑스 미식 어워드 논알콜 부문에서 금메달을 받은 제품이라고 하네요. 딴지마켓에서만 구입할 수 있습니다. 제품 용량은 200ml, 500ml, 700ml 세 종류로 판매하고 있습니다. 저는 일단..

맛난 날 2021.07.12

노브랜드 ABC 감자튀김 재밌고 맛있네요~!

우리집 5살 딸랑구의 요즘 주식은 감자튀김과 치킨 너겟 입니다. 치킨 너겟은 이런 저런 브랜드 다 거쳐서 하림 치킨 너겟에 정착했죠. ㅋㅋ 감자튀김도 피콕 감자튀김으로 거의 정착하던 중이었는데요. 마침 피콕 감자튀김이 다 떨어져서 근처 노브랜드로 사러 갔는데, 안타깝게도 피콕 제품은 없더라구요. (이마트나 트레이더스에서만 판매하는건지? ) 노브랜드 냉동고에 있는 다양한 감자튀김 중에 가장 눈에 띄는 ABC 감자튀김을 구입했습니다. 요즘 알파벳과 숫자 읽을 수 있다고 잘난 척하는 딸랑구에게 딱 맞는 감자튀김이기 때문이죠 ㅎㅎ 해동 및 조리 방법은 다음과 같습니다. 에어프라이어 조리 시 별도의 해동 없이 200 ℃에서 8~10분 동안 뒤집어 가면서 가열하여 드시면 맛있습니다. 오븐 조리 시 별도의 해동 없이..

맛난 날 2021.07.12

Chef M (쉐프엠) 매쉬드 포테이토 먹어본 후기

경기도 의정부 코스트코에 장보러 갔다왔는데요, 샐러드나, 스테이크 사이드 메뉴로 뭐가 좋을까 찾다가 발견한 제품 입니다. 100% 국내산 감자를 사용했다는 쉐프엠 매쉬드 포테이토 입니다. 국내산 감자 사용이라는 문구에 마음이 확 끌려서 구입했습니다. 간식, 식사대용, 샌드위치 스프레드에 좋고, 스테이크나 스파게티 등에 곁들여 먹으면 좋다고 나와있네요. 쉐프엠 매쉬드 포테이토는 90g씩 8개로 개별 포장 되어 있어서, 하나 씩 꺼내 먹기 편리하게 되어 있습니다. 조리 방법 1. 용기 윗 부분 비닐을 2cm 정도 벗기신 후 2. 용기채로 전자레인지에 넣고 조리하시면 (1,000W 40초, 700W 1분) 맛있는 매쉬드 포테이토를 즐길 수 있습니다. 조리 방법은 나와 있지만, 제품 상자에는 그대로 먹어도 좋다..

맛난 날 2021.07.10
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