생활의달인 618회 나왔던 아산 신정식당 다녀 온 솔직한 후기

생활의달인 618회 나왔던 아산 신정식당 다녀 온 솔직한 후기입니다.

예산-전주-아산을 거치는 여행의 마지막 맛집이라고 할 수 있는 신정식당에 대해서 포스팅해볼까합니다. 맛집이 많이 소개되는 방송 중에 생활의 달인과 수요미식회에 소개되는 곳은 기회가 되면 가봅니다. 다른 방송에 비해서는 그래도 믿음이 가거든요. 

신정식당은 생활의달인 618회 (2018년 4월) 은둔식달 코너에 소개가 됐었고, 방송 보면서 먹어보고 싶어서 나중에 한번 먹으러 가야겠다고 생각했었기 때문에 고민없이 찾아갔습니다.

신정식당은 60년이 넘은 오래된 식당입니다. 

네비게이션으로 찍고 찾아간 곳도 작은 읍내 같은 느낌이었네요. 

평일 점심시간도 한참 지나서 갔더니

 예상보다 손님이 없어서 바로 방에 있는 자리에 앉을 수 있었습니다.

신정식당 방은 이런 분위기 입니다. 

가게 곳곳은 에어컨을 제외하고는 

매우 오래된 흔적이 여기저기 보입니다. 

밀면 전문점이다 보니 테이블마다 겨자, 식초, 간장이 놓여있습니다. 

신정식당 메뉴를 알아볼까요?

밀냉면 5,000원

비빔냉면 5,500원

온면 4,500원

닭수육 10,000원

물말은밥 가족은 밀냉면,  비빔냉면 각각 하나씩 주문했습니니다.

생활의 달인에 나왔던 닭수육을 먹어볼까 했는데, 

전주에서 콩나물국밥을 한그릇 뚝딱한지

 2시간도 채 지나지 않았었기 때문에 참았습니다. ㅎ

신정식당의 감칠맛타임은

 열무김치와 무절임 두가지 입니다. 

열무김치는 시원하고 맛있었고,

 무절임은 모두가 아는 평범한 맛 입니다.

먼저 비빔냉면은 새빨간 양념장, 깻잎, 무절임, 배, 오이가

 고명으로 올라가 있습니다. 

양념장은 맵지는 않지만, 

새콤달콤한 맛이 딱 제가 원하던 양념장 맛이었습니다.

 조금 더 매웠으면 더 좋았을 것 같지만 말이죠. 

비빔국수에는 닭냉육수가 함께 제공되는데 

비빔국수를 어느정도 먹고나서 

육수 넣어 섞어 먹으니 또 색다른 맛으로 즐길 수 있었습니다.

밀냉면 입니다. 

밀냉면은 육수가 독특해서 호불호가 갈린다는 얘기를 들었어서 

기대반 걱정반으로 맛을 봤습니다.

 물말은밥 부부 사이에도 호불호가 갈렸네요. ㅎㅎ 

신랑은 딱히 입맛에 맞지 않는다네요. 

저는 독특하지만 그런대로 괜찮았거든요. 

가게 내부에는 생활의 달인에 소개되었던 내용이

 액자로 걸려있네요. 

개인적으로 비빔냉면은 국수도 쫀득하고, 

양념장도 딱 맛있어서 좋았지만, 

전국적인 맛집이라고 하기에는 좀 아쉽지 않나 쉽네요.

 

가게가 많이 노후하기도 했지만, 

제가 앉았던 자리에는 곰팡이도 좀 보이고 해서

 그런 부분들을 좀 정비하면 어떨까 싶었습니다. 

맛은 좋으니 앞으로 더 소문이 날텐데 

이왕이면 깔끔한 곳에서 맛있는 음식을 먹고 싶으니까요. 

신정식당

전화. 041-549-1619

주소. 충남 아산시 시민로409번길 18 , 지번. 온천동 387-3

주차. 주변에 알아서 주차