물말은밥의 일상

2022년 캠핑 개미굴에 빠지면서 다양하게 구입한 캠핑 용품에 대해 후기를 남겨보려고 합니다. 오늘은 텐트 다음으로 중요하다고 생각했던 버너 구입, 사용 후기 입니다. 캠핑족이 엄청 많아진만큼 캠핑용품 후기도 유튜브와 블로그에 다양하게 올라와있죠. 이소가스 연결해서 사용하는 버너는 처음 구입해봐서 많이 알아봤습니다. 크기도, 모양도, 가격도 정말 다양하더군요. 고르고 골라 구입한 제품이 바로 트루버 더 사하라 캠핑 버너입니다. 나무핸들(전용가방 포함), 링가드 추가해서 약 100,000원에 구입했습니다. 위 사진은 더 사하라 전용 가방에 버너가 들어있는 모습입니다. 황토색이 캠핑의 느낌을 물씬 느끼게 해줍니다. 구입할 때 추가한 링가드 입니다. 링가드에는 얇은 보호 필름이 붙어있어서 사용 전에 꼭 제거하..

유튜브 먹방 쿡방 많이 보는 남편 덕분에 요즘 유행하는 새로운 요리에 도전을 많이 하게 되는데요. 오늘은 직접 만들어 먹어 본 무수분 돼지고기 수육 후기를 남겨보려고 합니다. 결론은 김장 때 많이 해먹는 물에 삶는 수육보다 맛있고, 조리 방법도 간단하다~! 입니다. 이번에 무수분 수육에 사용한 고기는 보쌈에 주로 사용하는 통 삼겹살입니다. 채소는 양파와 대파만 사용했습니다. 통 삼겹살은 후추와 소금으로 밑간 작업을 미리 해줍니다. 냄비에 고기를 먼저 넣어주는데요, 비계를 먼저 익혀주기 위해 고기의 비계 부분이 바닥으로 향하게 해서 냄비 바닥에 닿도록 해줍니다. 고기 주변으로 자른 대파와 양파를 넣어줍니다. 냄비 뚜껑을 덮고 약불에서 20분 익혀줍니다. 20분 지난 후에 뚜껑을 열어보면 양파랑 대파는 완전..